Verkostung

Eine Krone für die besten Krapfen

Fasching ohne Krapfen ist nicht vorstellbar. Beim Test wurden die mit Marillenmarmelade verkostet.

(Bild: Evelyn Hronek)

Er gehört zum Fasching, wie der Prinz und die Verkleidung: Der Krapfen. Die "Kärntner Krone" fand im Test heraus, welcher der Wohlschmeckendste ist.

Die "Krone"-Redakteure Clara Milena Steiner, Claudia Fischer, Katrin Fister und Christian Spitzer sind dieser Tage in ganz Kärnten ausgeschwärmt, um für den großen Test die kleinen, runden und süßen Schmalzgebäcke zu besorgen. Neben den Lebensmittelriesen Spar und Billa standen Kärntner Traditionskonditoren sowie -bäckereien auf der Liste.

Die Jury vor ihrer geschmackvollen Aufgabe.

(Bild: Evelyn Hronek)

Beim großen Test in der Redaktion in Klagenfurt wurde dann auf Aussehen und den Geschmack geachtet. Die Jury bestand aus Krapfen-Liebhabern der "Kärntner Krone", "Mediaprint" sowie der Schülerin Lina. Und schon beim Anschnitt der einzelnen Kandidaten wurden die Unterschiede deutlich. Obwohl sie sich äußerlich so ähnlich sahen, glich keiner dem anderen und die Jury hatte einen wirklich harten Job. Das genussvolle Lippenlecken und die vielen "Mhhhmmmms" machten aber eines deutlich: Geschmeckt hat es immer!

Ganz ohne Hoppala ging's nicht!

(Bild: Evelyn Hronek)

Schülerin Lina half beim großen Test.

(Bild: Evelyn Hronek)

Weil aber gerade Geschmäcker sehr unterschiedlich sind und die Punktewertung ein wirkliches Kopf-an-Kopf-Rennen war, gibt es ein Top 3 Ranking: Die drei Testsieger sind die Handelskette Spar, die Bäckerei Wienerroither sowie die Konditorei Taumberger aus Klagenfurt. Platz zwei und damit Silber geht an die Naturbäckerei Lagler/Roggn’Roll, die Bäckerei Srebre aus Völkermarkt sowie die Konditorei Rainer aus Villach. Bronze in der "Krapfen"-WM vergeben wir an die Bäckerei Zeppitz, die Konditorei Craigher aus Friesach und Billa.

Katrin Fister, Kärntner Krone