Innovativ:

Bio-Preis für Straußenfarm

Burgenland
03.12.2020 12:20

Ein junger Landwirt stellte seinen Betrieb bereits vor Jahren um.

Außergewöhnliche Projekte und innovative Strategien werden auch heuer wieder mit dem Bio-Innovationspreis ausgezeichnet. Den Anfang machte als einer der Sieger die Bio-Straußenfarm Wimmer in Oggau. Hier können sich die Laufvögel bereits seit 1994 das ganze Jahr über frei bewegen. Als Florian Wimmer den Betrieb von seinem Onkel übernommen hat, wurde die Arbeit – wie auch schon in seinem bestehenden Betrieb – auf biologische Bewirtschaftung umgestellt.

„Alle, die beim Bio-Innovationspreis mitwirken, machen sich tagtäglich Gedanken, wie wir unser Land moderner, besser und einzigartiger machen können. Dafür möchte ich mich bedanken und freue mich, die Trophäe und das Preisgeld überreichen zu können“, so Landeshauptmann-Stellvertreterin Astrid Eisenkopf.

Sabine Oberhauser, Kronen Zeitung

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