Tipps für gute Pasta

Nudeln hamstern? Nein, ganz leicht selber machen!

(Bild: ©Natasha Breen - stock.adobe.com)

Nudeln daheim horten - nein, lieber selbst machen! Mit unseren Tipps geht‘s ganz leicht.

Nudeln zählen zu den beliebtesten Beilagen der Österreicherinnen und Österreicher. Kein Wunder, denn die vielfältigen Teigwaren sind immerhin lange haltbar und sehr schmackhaft. In den ersten Wochen des Lockdowns haben die Menschen daher auch begonnen, sämtliche Sorten an Nudeln bei sich daheim zu horten. 

Wer Nudeln kauft, kommst meist sehr günstig weg - doch die selbst gemachte Variane schmeckt nunmal einfach besser. Alles, was Se dafür benötigen, sind Mehl, Eier, Salz und Wasser. Hier finden Sie das beste Rezept füt Pasta Verde! 

(Bild: ©Natasha Breen - stock.adobe.com)

Sie können den Nudelteig dann entweder mit Förmchen zu Ravioli verarbeiten oder diesen durch eine Pastamaschine geben. Damit erhalten Sie schnell und einfach köstliche Bandnudeln oder Spaghetti, die geschmacklich einfach noch viel mehr überzeugen. 

Wir wollen Ihnen die besten Pasta-Maschinen vorstellen: 

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