Wie die Profis
So geht‘s: Kräuterbutter selbermachen
Sie können die Kräuterbutter zu Gegrilltem ebenso gut genießen, wie zu frisch gebackenem Brot.
Zutaten:
- 50 g Kräuter (Petersilie, Estragon, Thymian, Kerbel)
- 430 g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und die restlichen Zutaten zugeben.
Portionieren und kalt stellen.
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