Gasthäuser sperren zu

Stammtisch-Krise: Aktion soll Wirten helfen

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Mit einer ebenso beherzten wie durchdachten Maßnahme versucht Tourismusministerin Elisabeth Köstinger jetzt das dramatische Wirtesterben zu stoppen. Denn für die Übergabe von Betrieben gibt es jetzt Übergangsfristerleichterungen, bei denen nur die nötigsten behördlichen Kontrollen durchgeführt werden.

In durchschnittlich vier Wirtshäuser pro Monat blieb in den letzten 20 Jahren der Zapfhahn für immer trocken. Und allein 2019 starben 288 gastronomische Betriebe jeder Art den „stillen Stammtischtod“.

„Verschaffen potenziellen Nachfolgern Luft“
Ministerin Elisabeth Köstinger ortet dafür einen triftigen Grund: „In vielen Familienbetrieben – vom Dorfwirtshaus bis hin zur kleinen Pension – sind bei Betriebsübernahmen hohe Investitionen fällig, um alle Vorschriften zu erfüllen. Genau hier will die türkise Politikerin jetzt Abhilfe schaffen: „Durch einen zweijährigen Spielraum verschaffen wir potenziellen Nachfolgern daher Luft, um die nötige n Investitionen leichter zu organisieren und stemmen zu können.“

Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (ÖVP)

(Bild: APA/HERBERT PFARRHOFER)

Jährlich finden pro Jahr mehr als 6000 Übernahmen statt. 80 Prozent der heimische Tourismusbetriebe sind familiengeführt.

Mark Perry, Kronen Zeitung