Die neue Bio-Verordnung der EU sieht ab dem 1. Jänner 2021 strengere Kriterien vor. Dabei geht es zum Beispiel um die Anzahl der Tage in Weidehaltung oder die Überdachung von Auslaufflächen. Viele heimische Landwirte können diese Kriterien nicht mehr oder nur noch schwer erfüllen. Zahlreiche Vorschriften gelten bereits seit diesem Jahr und bisherige Ausnahmen sind damit ungültig. Laut den Freiheitlichen kommt es daher in Salzburg zu einer weiteren Verknappung der Bio-Produkte, dadurch steigen die Preise. Mit einem Landtags-Antrag werden sie die Landesregierung auffordern, die betroffenen Bio-Betriebe zu unterstützen.
Bisher keine Probleme gab es bei den Einrichtungen der Stadt Salzburg, wie zum Beispiel den Seniorenwohnhäusern. „Wir haben einen Bio-Anteil von 40 Prozent“, so Stadträtin Anja Hagenauer (SPÖ) und fügt hinzu: „Wir bemühen uns seit Jahren und es funktioniert.“
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