Obertrum

Erntefest und Prost auf Sepp Sigl IX

(Bild: Tschepp Markus)

Trumer lud zum Brocken in den Hopfengarten und die Trachtenkapelle Obertrum & Molden brachten ein Ständchen auf den Nachwuchs.

„Hopfen ist eine der ältesten Heil- und Naturpflanzen. Sie wirkt beruhigend, schmerzlindernd, entzündungshemmend und fiebersenkend“, betonte Biersommelière Johanna Panholzer. In erster Linie ist sie aber ein wesentlicher Bestandteil von Bier. Und so lud Seppi Sigl Samstag wieder zum traditionellen Hopfenernte-Fest in den Garten der Trumer Privatbrauerei nach Obertrum.

(Bild: Tschepp Markus)

Schon beim Brocken der Dolden stieg das wunderbare Aroma der Pflanze in die Nase und steigerte die Vorfreude auf die bierige Belohnung in ein paar Monaten. Beim Genuss vom „Hopfenernte 2019“ ist mit 6,9 Prozent allerdings Vorsicht geboten. Und Frau sollte sich ohnehin nur ein Seiterl gönnen, während der Mann noch ein Zweites trinken darf. Warum? „Ganz einfach, Frauen haben weit weniger Enzyme zum Alkoholabbau als das starke Geschlecht und noch dazu auch weniger Muskelmasse“, so Panholzer.

Samstag durfte es dennoch eines mehr sein. Denn Foodtrucks von Don Vito, RisotTomas, D’ s Burger oder Happy Cones sorgten für die perfekte Stärkung. Für Ohrenschmaus war ebenfalls gesorgt. Die Trachtenkapelle Obertrum, die Shamamas und Ernst Molden heizten den Gästen ordentlich ein und ließen den Chef Hochleben. Seppi Sigl ist nämlich letzten Mittwoch Vater geworden, und somit steht die neunte Generation schon in den Startlöchern.