Für heiße Tage

Diese Eismaschinen haben die besten Bewertungen

19.07.2019 06:00

Die Österreicher lieben Eis. Die beliebtesten Sorten im Sommer 2019 sind Vanille, gefolgt von Erdbeere und Haselnuss. Doch die Eispreise steigen jährlich. Da lohnt es sich, die kalte Erfrischung selbst zu machen.

Wenn die Kugel Eis 1,50 Euro oder mehr kostet, überlegen schon viele, ob sie die kalte Erfrischung nicht liebermselbst herstellen. Denn für die Zubereitung von normalem Speiseeis braucht man lediglich Obers, Eier und Zucker. Und eine Eismaschine, zumindest, wenn das Eis so richtig schön cremig werden soll.

Eine Eismaschine hat gleich mehrere Vorteile: Sie können ihr eigenes Eis herstellen und verzichten somit auf Aromen und künstliche Zusatzstoffe. Sie können verschiedenen Arten von Eis, Sorbets und Desserts kreieren, bei der Wahl der Zutaten sind Ihnen dabei keine Grenzen gesetzt. Auch Frozen Yoghurt oder Protein-Eis kann mithilfe dieser Maschinen ganz einfach zubereitet werden.

Welche Eismaschine soll ich wählen?

Es gibt grundsätzlich zwei Arten von Eismaschinen. Solche, die mit einer Kühleinheit ausgestattet sind und jene, die über einen Kompressor verfügen. Erstere sind in der Anschaffung um einiges günstiger, allerdings muss man die Kühleinheit hier mindestens 24 Stunden ins Gefrierfach stellen, ehe man das Eis genießen kann.

Eine Eismaschine mit einem Kompressor benötigt keine Vorbereitungszeit. Die leistungsfähigen Kompressoren können das Eis auf Temperaturen von Minus 18 bis Minus 34 Grad abkühlen. Auch verfügen diese Modelle über einen Rohrarm, der die Eismasse verteilt und dafür sorgt, dass gefrorene Stücke zerteilt werden. Diese Maschinen sind meist aber auch etwas hochpreisiger.

Hier unsere Empfehlungen mit den besten Bewertungen:

Eismaschine von „Unold“

Volumen: Für ca. 2,5 Liter Eiscreme
Preis: 374,00€
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Eismaschine von „Unold“

Volumen: Für ca. 2 Liter Eiscreme
Preis: 249,00€
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Eismaschine von „Springlane-Kitchen“

Volumen: Für ca. 2 Liter Eiscreme
Preis: 269,00€
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Eismaschine von „De‘Longhi“

Volumen: Für circa 1,2 Liter Eiscreme
Preis: 234,00€
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Eismaschine von „WMF“

Volumen: Für circa 300 ml Eiscreme
Preis: 49,99€
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Eismaschine von „Gino Gelati“

Volumen: Für circa 700 ml Eiscreme.
Preis: 143,67€
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Abwechslung gefällig? Tolle Eisrezepte finden Sie hier.

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