14. und 15. Juni

„Graz al dente“: Das Fest für alle Sinne

(Bild: Christian Jauschowetz)

Am 14. und 15. Juni findet wieder das steirisch-italienische Fest „Graz al dente“ auf dem Mariahilferplatz statt. Köstliche Kulinarik und beste Musik warten dort.

„Graz al dente" — das steirisch-italienische Fest auf dem Karmeliterplatz - wird zum Genuss für alle Sinne. Bei diesem zweitägigen Spektakel präsentieren Gastronomen und Produzenten beider Nationen ihre qualitativ hochwertigen Produkte bzw. bereiten traditionelle kulinarische Köstlichkeiten ihrer Länder frisch vor Ort zu!

(Bild: Jauschowetz Christian)

Hier eine kleine Auswahl: Weine und Prosecco aus der Region Veneto, Schilcher-Frizzante vom Weingut Wiedersilli, exquisite heimische Köstlichkeiten beim „Süßen Steirer“. Umbrien (das grüne Herz Italiens) kommt unter anderem mit Trüffelerzeugnissen wie Käse, Salami oder Schinken. Die Destillerie Zweiger bietet prämierte Schnäpse und Likörspezialitäten an. Bei der Hütte von Alexander Andreadis sind Rosé-Weine, auch die von Sting und Andrea Bocelli, angesagt. Dazu werden von der Cosimo Manufaktur typische italienische Tramezzini kredenzt.

(Bild: Ulrike Rauch)

(Bild: Ulrike Rauch)

Domaines Kilger bietet Spezialitäten vom Bison und Rothirsch. Das Ristorante San Pietro serviert italienische Spezialitäten wie gegrillte Calamari mit Polenta oder Pasta mit Steinpilzen. Auch Piemont trifft Steiermark: La-Tavernetta-Chef Pino Versaci und Koch Michael Veroneg kreieren gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten, worin Zutaten beider Küchen kreativ kombiniert werden! Kommen Sie am 14. und 15. 6. - und genießen Sie!