Genussvoll

Starkoch Alfons Schuhbeck kochte auf der „Thalia“

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

Alfons Schubeck und Thomas Gruber sorgten mit ihrem Team und den Winzern auf der Thalia für Höchstgenüsse.

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

Der deutsche Starkoch Alfons Schuhbeck und Thomas Gruber verwöhnten im Rahmen der dritten See.Ess.Spiele am Wörthersee heimische Feinspitze auf dem Dampfschiff Thalia.

Das älteste Dampfschiff Europas, die „Thalia“, verwandelte sich am Samstag in ein Haubenlokal sowie zur Bühne für einen der wohl renommiertesten Chefs der Welt: Die rund 60 Gäste wurden neben Wörthersee-„Schiffskoch“ Thomas Gruber nämlich von keinem Geringeren als Starkoch Alfons Schuhbeck verwöhnt.

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

Bevor in See gestochen wurde, gab es noch einen gemeinsamen Apero im Restaurant Seespitz des Falkensteiner Schlosshotels Velden. An Bord genossen die Feinschmecker dann gemeinsam mit Kinga Mohrent von Falstaff, Wörthersee Tourismus-Chef Roland Sint, dem obersten Kapitän der Wörtherseeschifffahrt, Franz Huditz, „Pfau-Edelbrenner“ Valentin Latschen sowie Biersommelier Christian de Roja ein 6-Gang-Abendmenü, das mit besonders edlen Tropfen der Weingüter Pfneisl, Fritsch und Kracher optimal ergänzt wurde. Besser hätte der Start zu den dritten See.Ess.Spielen am Wörthersee wohl kaum laufen können.

Alfons Schubeck und Thomas Gruber sorgten mit ihrem Team und den Winzern auf der Thalia für Höchstgenüsse.

(Bild: Daniel Waschnig Photography)

Genussfestival am Wörthersee
Insgesamt bieten die See.Ess.Spiele 37 genussvolle Events in 20 Locations: Außergewöhnliche Spielstätten und Veranstaltungsformate machen die kulinarischen Facetten des Wörthersees erlebbar: Mal wird im malerischen Schlössl diniert, mal auf der grünen Wiese oder auch zu Schiff direkt auf dem Wasser. Die einen treffen sich bei einem Kochkurs zum gemeinsamen Kochen und Verkosten, die anderen lassen sich an der edlen Tafel im Kerzenschein ein mehrgängiges Menü schmecken oder brunchen zu chilligen Electronic-Vibes.

„Ich freue mich sehr über die Breitenwirkung der See.Ess.Spiele als Synonym für Genuss am See. Dieses kulinarische Format ist einzigartig in Kärnten und zeigt sich heuer noch vielseitiger.“, freut sich Tourismusmanager Roland Sint. Nähere Infos zum Genussfestival und den detaillierte Spielplan gibt es unter:
www.see-ess-spiele.com