Ein Drittel des Jahres ist schon um und in der Zeit von Jänner bis April 2019 haben sich natürlich auch wieder einige Food-Trends herauskristallisiert. Bei den „Food Awards 2019“ wurden bei unseren deutschen Nachbarn wieder die innovativsten Lebensmittel des Jahres gekürt. Wir stellen Ihnen die Gewinner vor!
Bei diesen Lebensmitteln sind verschiedene Kriterien entscheidend: Zum einen sollten Sie gesund und vital sein, zum anderen nachhaltig produziert oder aus regionalem Anbau stammen. Schließlich entscheidet auch, wie innovativ das Produkt ist. Dabei spielen Kreativität, Nachhaltigkeit und Geschmack eine wichtige Rolle. Hier die innovativsten Lebensmittel 2019 im Überblick:
Nachhaltiger Eistee
Eistee ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk. Noch besser schmeckt er, wenn dieZutaten dafür aus nachhaltigem Anbau stammen und frisch aufgebrüht werden können.
Zutaten: Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Hibiskusblüten, Lemongras, Ringelblumenblüten, Zitronenschalen* (3%), Süßholzwurzel, natürlicher Aromaextrakt (Zitronenöl), Pfefferminz
Inhalt: 250 g
Preis: 12,90€
Hier geht‘s zum nachhaltigen Eistee.
Panela Vollrohzucker
Dieser Zucker zeichnet sich durch ein besonders karamellartiges Aroma aus und eignet sich hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee oder Süßspeisen. Der Anbau dieses Vollrohrzuckers ist bis auf die Plantage zurück nachvollziehbar.
Inhalt: 1000 g
Preis: 9,70€
Hier geht‘s zum Panela Zucker.
Weiderind Salamisticks
Keine Geschmacksverstärker, wenig Fett, dafür umso mehr Proteine enthalten diese Weiderind-Salamisticks. Sie stammen rein von Tieren aus artgerechter Haltung.
Inhalt: 12-er Box
Preis: ab 28,50 €
Hier geht‘s zu den Mini Salamisticks.
Junge Jackfrucht
Diese Frucht hat den veganen Markt nahezu revolutioniert: Sie erinnert im Geschmack an Hühnerfleisch und ist eine Alternative für alle Fleischliebhaber, die mal was Anderes ausprobieren wollen.
Inhalt: 5 x 350 g
Preis: 22,99€
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Kokos-Rapsöl
Trendiges Kokosöl trifft auf altbewährtes Rapsöl. Die beiden Poweröle liefern gemeinsam viele wertvolle Nährstoffe und gesunde Fettsäuren.
Inhalt: 3 x 0,25 Liter
Preis: 12,15€
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Brotaufstrich mit Mandeln & Schokolade
Dieser Aufstrich ist ein wahrer Gaumenschmaus: Die Kombination aus Mandeln und Schokolade schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund!
Inhalt: 270 g
Preis: ab 4,45€
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Veganer Protein Pudding
Ideal für Kraftsportler eignet sich dieser köstliche Protein Pudding: Wenig Fett, dafür umso mehr Eiweiß. Und das ganz ohne tierische Inhaltsstoffe.
Inhalt: 500 g
Preis jetzt: 15,90€
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Erbsen Snacks
Gesund naschen ist nicht schwer - mit diesen Snacks, die rein aus gerösteten Hülsenfrüchten, Kürbiskernen, etwas Öl und Salz bestehen, geht das ganz leicht.
Inhalt: 12 x 70 g
Preis jetzt: 23,36€
Hier geht‘s zu den Erbsen-Snacks.
Hanfriegel Schoko
Hanfsamen sind seit einiger Zeit in aller Munde. Die kleinen Körner stecken voller Proteine und Vitamine. In einem Riegel verarbeitet sind sie ein idealer Snack für Zwischendurch!
Inhalt: 15 x 30 g
Preis: 19,35€
Hier geht‘s zum Hanfriegel Schoko.
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