Mahlzeit!

Gründonnerstag kommt Spinat auf den Tisch

Spinat mir Eiern und Kartoffeln haben mittlerweile ihren Preis.

(Bild: Malena Brenek)

Spinat kommt heute, am Gründonnerstag, bei gut 52 Prozent der Österreicher auf den Tisch. Die Kärntner sind Spitzenreiter!

Die größten Spinatliebhaber sind laut einer Studie, die Iglo bei Marketagent beauftragt hat, im Süden zuhause: 75 Prozent der Kärntnerinnen und Kärntner genießen heute die cremige grüne Speise mit Erdäpfel und Spiegelei - in Vorarlberg sind es nicht einmal 30 Prozent.

Mit der Farbe hat der Gründonnerstag eigentlich nichts zu tun: Der Begriff kommt vom Althochdeutschen Greinen: weinen.

Fastenzeit geht ins Finale
Eine gute Nachricht, die sich seit Wochen im Verzicht üben: Bald gibt‘s wieder Osterschinken, Würstel und Co. Neben Fleisch stehen bei vielen Kärntnern Alkohol oder Süßigkeiten auf der Verbotsliste. Volle 40 Tage fasten heutzutage allerdings die wenigsten. Die Karwoche oder auch nur der heutige Gründonnerstag und der morgige Karfreitag sind aber für einige eine Kurzvariante der 40-Tage-Fastenzeit.