Star der Saison

So haben Sie Spargel noch nie gegessen!

(Bild: ©nata_vkusidey - stock.adobe.com)

Endlich Spargelsaison! Das Gemüse zählt zum beliebtesten der Österreicherinnen und Österreicher und ist in jeder Hinsicht eine Bereicherung für Gaumen und Gesundheit. Wir zeigen Ihnen die besten Tipps und Tricks rund ums Thema Spargel. 

Spargel eignet sich ideal für eine Frühlingsdiät, denn das gesunde Gemüse hat kaum Kalorien. Mit 13 Kilokalorien pro hundert Gramm ist Spargel ein echter Schlankmacher! Er besteht zu 95 Prozent aus Wasser, liefert aber jede Menge Vitamine, Kalium, Phospor und Calcium. 

Heimisches Gemüse

Mindestens jeder zweite Spargel, der in Österreich auf den Teller kommt, stammt aus dem Marchfeld. Auf einer Anbaufläche von ca. 470 Hektar wird dort Spargel in allen Farben und Formen angebaut. Die Spargelsaison beginnt normalerweise Mitte, Ende April und endet traditionell mit 24. Juni. Daher heißt es nun: Ran an den Spargel und ab an den Herd! Folgende Produkte rund ums Thema Spargel können wir Ihnen empfehlen. 

Spargeltopf 

Ideal zum Spargelkochen. Dank des „Trans-Therm-Allherdbodens“ wird die Wärme gleichmäßig verteilt. Mithilfe des Siebs können Sie den Spargel schonend, gleichzeitig bissfest garen. 

Inhalt: 5 Liter
Höhe: 16 cm
Preis jetzt: 34,99€
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Spargelschäler

Vor der Zubereitung sollte der Spargel gut geschält werden. Hierfür eignet sich dieser Spargelschäler perfekt! Sie können das Modell auch zum Schälen von Karotten oder Zucchini verwenden. 

Preis: 9,99€
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„Wir lieben Spargel“ - Stefan Arnes

Taschenbuch: 14,99€
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„Spargel: Stangenweise Frühlingsglück“ - Ira König

Kindle: 6,99€
Taschenbuch: 8,99€
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„Spargel - Mit frischen neuen Rezepten“ - Rafael Pranschke

Gebundenes Buch: 7,99€
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„Grüner und weißer Spargel: Die besten Rezepte“ von Karl Newedel

Gebundenes Buch: 4,99€
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„Spargel und Erdbeeren“ von garant Verlag GmbH

Gebundenes Buch: 4,99€
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Spargel wirkt auch sehr entschlackend und eignet sich daher für Detox-Kuren aller Art.

Entwässerungskomplex mit Brennnesselblättern, Birke, Fenchel und Spargel

Inhalt: 120 Kapseln
Preis: 19,90€
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Stoffwechsel-Kur mit Spargel mit Brennnessel, Camu Camu und Spargel

Inhalt: 60 Tabletten
Preis: 14,95€
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Spargel Kapseln 

Inhalt: 20 Gramm
Preis: ab 9,90€
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