Trend: Meal Prep

So geht Vorkochen einfach & schnell

(Bild: ©Cozine - stock.adobe.com)

Jeder Büroangestellte kennt das Dilemma: Sie holen sich morgens etwas vom Bäcker, dann gibt es um 11:30 Uhr Mittagessen in der Kantine, nachmittags ein Stück Kuchen und reichlich Kaffee mit Milch zwischendurch. Abends einen Döner oder etwas vom Asiaten. Der Büroalltag lässt viele Menschen in ungesunde Essgewohnheiten verfallen. Unser Tipp: Vorbereiten! Es geht schneller als Sie denken. Wir zeigen, wie. 

Auch wenn es sich ein bisschen nach Jausenbrot-machen anhört: Bereiten Sie am Vorabend bereits ein gesundes Mittagessen fürs Büro vor. Das lässt Sie nicht in ein Nachmittagstief sinken, hält länger satt und beugt Heißhungerattacken vor. Hier unsere besten Tipps.

Ihr Mittagessen sollte eine Kohlenhydratquelle, Eiweiß und gesunde Fette enthalten. Bleiben Sie bei den Kohlenhydraten eher sparsam, da diese oft müde machen. 

Gute Kohlenhydratquellen sind zum Beispiel: 

1. Reis

Inhalt: 3 kg
Preis: 16,49€
Hier geht‘s zum Reis.

(Bild: ©olepeshkina - stock.adobe.com)

2. Couscous

Inhalt: 500 g
Preis: 2,39€
Hier geht‘s zum Couscous.

(Bild: ©annabell2012 - stock.adobe.com)

3. Vollkorn-Nudeln

Inhalt: 8 x 250 g
Preis: 15,07€
Hier geht‘s zu den Vollkornnudeln.

4. Quinoa

Inhalt: 2 kg
Preis: 17,99€
Hier geht‘s zum Quinoa.

5. Bohnen, Mais, Kichererbsen

Weiße Bohnen 

Inhalt: 12 x 400 g
Preis: 14,88€
Hier geht‘s zu den Weißen Bohnen. 

Kidneybohnen

Inhalt: 12 x 400 g
Preis: 14,88€
Hier geht‘s zu den Kidneybohnen. 

Bio Mais

Inhalt: 340g 
Preis: 1,19€
Hier geht‘s zum Bio-Mais. 

(Bild: ©FomaA - stock.adobe.com)

Kichererbsen 

Inhalt: 12 x 800 g
Preis: 20,16€
Hier geht‘s zu den Kichererbsen.

6. Alle Gemüsesorten, die man roh essen kann (Gurke, Tomate, Karotten, Radieschen etc.) 

Mixen Sie Ihre Favoriten zusammen und geben Sie ein Dressing aus gesunden Ölen, Essig und Kräutern darüber. Hier eignen sich zum Beispiel:

Olivenöl

Inhalt: 1 Liter
Preis: 17,90€
Hier geht‘s zum Olivenöl.

(Bild: thinkstockphotos.de)

Rapsöl

Inhalt: 750 ml
Preis: ab 9,56€
Hier geht‘s zum Rapsöl.

Leinöl

Inhalt: 2 x 250 ml 
Preis: 20,18€
Hier geht‘s zum Leinöl.

Apfelessig

Inhalt: 2 x 500 ml
Preis: 12,91€
Hier geht‘s zum Apfelessig.

Petersilie, Schnittlauch, auch Bärlauch oder Oregano 

Petersilie, getrocknet

Inhalt: 250 g
Preis: 4,99€
Hier geht‘s zur getrockneten Petersilie. 

Bio Schnittlauch getrocknet 

Inhalt: 100 g
Preis: 11,25€
Hier geht‘s zum Schnittlauch.

Bärlauch, getrocknet

Inhalt: 100g
Preis: 5,78€
Hier geht‘s zum Bärlauch. 

(Bild: stock.adobe.com, krone.at-Grafik)

Oregano, getrocknet und gerebelt

Inhalt: 250 g
Preis: ab 4,95€
Hier geht‘s zum Oregano.

Zum Schluss toppen Sie das Ganze mit Nüssen oder Sprossen. Ab damit in eine Jausenbox und fertig ist ihr gesundes Mittagessen. Sie können auch noch etwas Obst oder Trockenfrüchte mitnehmen - für den Heißhunger zwischendurch. Tipp: Machen Sie gleich eine größere Portion und geben Sie Ihren Kindern etwas mit. 

(Bild: ©Polina Ponomareva - stock.adobe.com)

Lunchbox To Go 

Maße: 15,2 x 20,8 x 9,4 cm
Preis: 10,99€
Hier geht‘s zur Lunchbox.

Bento Box 

Maße: 19 x 11 x 11,4 cm
Preis: 29,99€
Hier geht‘s zur Bento Box.

Lunchbox 

Im Lieferumfang enthalten: 2 x Lunchbox, 1 x Gabel, 1 x löffel, 1 x Gummiband, 1 x Deckel, 2 x Zwischendeckel, 2 x Trennwände
Preis: 22,69€
Hier geht‘s zur Lunchbox.

ECO Lunchbox

Maße: 14 x 10 x 7 cm
Preis: 29,95€
Hier geht‘s zur Lunchbox.

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