Gesundheitsversorgung
Rezepttipp
Sauerrahm-Dip
(Bild: ©olyasolodenko - stock.adobe.com)
Würzen Sie diesen Dip am besten mit weißem Pfeffer, er fällt optisch gar nicht auf.
Für 6 Personen
Zutaten:
- ¼ l Sauerrahm
- 3 El Zitronensaft
- Schale von 1 Bio-Zitrone, gerieben
- Salz
- Pfeffer, weiß
- etwas Schnittlauch zum Bestreuen
Zubereitung:
- In einem Gefäß den Sauerrahm mit dem Zitronensaft und der geriebenen Zitronenschale glattrühren.
- Mit Salz und weißem Pfeffer würzen und zum Schluss mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
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