Heimisch & gesund

Was Sie jetzt für die Zwetschken-Zeit brauchen

22.08.2018 15:54

Wer zu Hause einen Zwetschkenbaum besitzt, wird bald reichlich ernten können! Mit Ende August beginnt auch die Zwetschken-Saison in Österreich. Die lila Früchte zählen zu den beliebtesten Sorten überhaupt, denn sie sind nicht nur heimisch, sondern auch lecker und gesund.

Von Zwetschken-Röster über süße Knödel bis hin zum Streuselkuchen - Zwetschken lassen sich auf viele Arten zubereiten. Das süße Obst kann aber noch viel mehr! Mit unseren Produktempfehlungen holen Sie das Beste aus der Frucht heraus.

Zwetschken-Entsteiner

Bevor Sie die Zwetschken verarbeiten, sollten Sie diese von deren Kern befreien. Das geht natürlich auch händisch, doch mit einem Pflaumenentsteiner fällt es leichter. Dieses Modell eignet sich zum Entkernen von frischen, konservierten und sogar tiefgefrorenen Zwetschken mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm. Mittels Drucksystem wird der Kern einfach entfernt und die Frucht ist fertig zum Verarbeiten. Das Produkt besteht aus rostfreiem Aluminium und ist spülmaschinengeeignet.

Maße 16,7 x 3,2 x 3,8 cm
Gewicht 99,8 g
Preis: 11,56 €
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Backform für Obstkuchen

Was gehört zum spätsommerlichen Nachmittag auf der Terrasse? Ein Stück Zwetschkenkuchen mit Schlag! Ob Sie nun Rührteig bevorzugen oder auf die Hefevariante setzen, ist Ihnen überlassen. Neben der richtigen Menge an Zutaten kommt es dabei vor allem auf die Backform an. Dieses Modell aus Silikon ist äußerst flexibel und somit für jegliche Teigsorten geeignet. Sogar flüssiger Teig wird gut durchgebacken und läuft nicht über den Rand. Nach dem Backen können Sie die Form einfach im Geschirrspüler waschen.

Maße 26 x 26 x 7 cm
Gewicht 118 g
Preis: 11, 99 €
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Multifunktions-Küchenmaschine

Unsere Empfehlung für alle, die oft Gäste und wenig Zeit zum Backen haben! In dieser Multifunktions-Küchenmaschine gelingen tagtägliche Speisen ganz leicht: Sie suchen Ihr Lieblingsrezept, geben die Zutaten in die Maschine und wählen nach individuellem Belieben Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit des Geräts aus. In der 2,5 Liter-fassenden Edelstahlschüssel können Sie Gerichte für die ganze Familie kochen. Zwar hat die Maschine durchaus ihren Preis, doch wenn man bedenkt, dass das Produkt fast alle Küchengeräte in einem Gerät vereint, ist die Anschaffung durchaus eine Überlegung wert. Mit diesem Gerät können Sie Schneiden, Mixen, Aufschlagen, Dampfgaren, Schmoren und vieles mehr. Damit gelingt der perfekte Zwetschgenkuchen!

Maße 38,5 x 33 x 32 cm
Gewicht 10 Kg
Preis: 469, 99€
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Marmeladentopf

Sie lieben Zwetschken-Marmelade? Noch besser schmeckt sie selbstgemacht! Mit diesem Edelstahl-Marmeladentopf gelingt der beliebte Brotaufstrich ganz leicht. Auf der Innenseite des Topfes befindet sich eine Messskala, mit der Sie die Zutaten vorab genau abmessen können. Dank des 5 mm dicken Sandwichbodens verteilt sich die Hitze gleichmäßig, wodurch die Marmelade nicht anbrennt und Sie gleichzeitig Energie sparen. Nach dem Einkochen können Sie den Topf einfach am Tragegriff nehmen und die Marmelade durch den Ausgießer in Gläser geben.

Maße 15,3 x 30 x 30 cm
Gewicht 2,4 Kg
Preis: 37,05 €
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Zwetschken sind eine tolle Zutat für alle, die gerne selbst Süßspeisen zubereiten. Für alle Zwetschkenfans, die nicht so gerne in der Küche stehen, haben wir einige feine Spezialitäten parat.

Zwetschken-Schnaps 35 %Vol.

Eine edle Spezialität aus Österreich. Dieser Zwetschkenschnaps hat einen fruchtig süßen Geschmack und passt perfekt zum Anstoßen.

Inhalt: 0,7 L
Preis: 14,49 €
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Zwetschken-Röster

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster gehört zur Wiener Küche einfach dazu. Wer die Früchte nicht unbedingt selbst einkochen möchte, für den empfehlen wir dieses Produkt. Die Alt Wiener Zwetschkenröster überzeugen durch einen hohen Fruchtanteil und feine Gewürze. Perfekt zu Palatschinken, Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen.

Inhalt: 314 ml
Gewicht: 549 g
Preis: 6,89 €
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Zwetschken-Schokolade

Für alle, die es exquisit lieben: Diese Schokolade mit getrockneten Zwetschken und Meersalz überzeugt nicht nur geschmacklich. Die Kakaobohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind fair trade und Bio zertifiziert. Durch ihren hohen Kakaoanteil hat die Schokolade einen kräftigen Geschmack und passt hervorragend zu gutem Rum.

Gewicht: 222 g
Preis: 9,85 €
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Backbuch „Ratz-Fatz-Kuchen“ Band 2: Schnelle Kuchen aus dem Thermomix von Corinna Wild

Sie suchen nach dem perfekten Zwetschkenkuchen-Rezept? Wenn Sie in der Sammlung Ihrer Oma nicht fündig werden, werfen Sie einen Blick in dieses Büchlein. Auf 108 Seiten finden Sie tolle Kuchenrezepte, für die Sie weder viele Zutaten noch besonders viel Aufwand benötigen. Neben den Grundteigarten lernen Sie hier auch verschiedene neue Kuchenideen kennen, wie z.B. Pistazien-Mohnküchlein oder Zucchini-Nusskuchen.

Preis: 16,90 €
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Zwetschgendatschikomplott: Ein Provinzkrimi von Rita Falk

Im sechsten Teil der bekannten Krimireihe ermitteln der Eberhofer und der Rudi im Münchner Rotlichmilieu. Die Spur führt die Ermittler auf die Wiesn, wo plötzlich immer mehr Frauen sterben. Ein ungewöhnlicher Mordfall, bei dem Humor und Spannung garantiert sind!

Erhältlich für Kindle, als Taschenbuch, Hörbuch und Audio-CD.
Preis: ab 7,99 €.
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